2009年3月アーカイブ

土曜日、犬のためのスローフード協会でお料理教室をしました。 馬肉のキャベツメンチカツ、蒸し鶏のコンソメジュレ、ターキーのシーザースサラダ、チキンブリスバー。 グループに分かれ ...
引用元：南米に行こう
焼いた鮭をどんぶりにして、おかずは保存食でいただいてみました～ 先日作った豆のスープとひじきの煮物、もやしのサラダと鮭丼でいただきました。 最近仕事が遅いので作り置きしていた保存食が活躍してます。
引用元：鮭どんぶり

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引用元：“侍ジャパン” カッコイイですよね♪
... チラシの概要は、スローフード協会に加盟している畑で、 公立の小学校の3年4年生たちの授業の一環で、 実際に畑に入って種を植えて野菜を作り ... ナゼそうなったかというと、 『担任の先生がスローフードにとても説教的に取り組んでいたから』 と聞いた。 ...
引用元：家庭菜園１

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合気道の合宿一日目。バスは朝来PAで休止。 何か スローフード というか 地産地消 というか、鹿肉丼・鹿肉 カレー ・ 丹波 牛カルビ丼、などなど。そして黒豆ソフトが名物とか。 鹿肉丼はこないだ食べた牛肉の缶詰めに似た感じ。臭みを消すための濃い目の味。 ...
引用元：[食べ物]黒豆ソフト
... 今年は、レシピ集の第２弾を発行したり、農家の友にスローフードレシピを連載させてもらったり、地域の中に留まらない活動ができました。 じっくりと読み返して次への足下を見つめ直し、踏切台にしたいと思います。 ...
引用元：２０年度のまとめ

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... 出来るだけスローフードにと思い、手作りを心がけてはいても、職を持っての、買い物や食事の支度はそれなりの手軽さも要求されてしまうので、全てを取り入れることはできません。 ...
引用元：安心安全食品ガイド
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脳の活性化も期待して左手でご飯を食べてみる。 あまりに食べられずにストレス溜まり、 右手に戻して我慢の反動から早食い(´Д｀) なんだそれ(ToT) 今日のトレーニング Bike 10min Deadlift 60kg 10rx5s Low row 10rx5s 今日は時間無かったなー。 ...
引用元：スローフード
... 雑誌などを見てイタリア料理がスローフードなんだっていうとらえ方をしちゃってたんで。でも、今回実際にイタリアへ行って、世界最大のスローフードの祭典「サローネ・デル・グスト」も見学したのですが、スローフードって“大切に作っている人たちを ...
引用元：イタリアでスローフードの神髄に触れた小島聖が、今あらため ...

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... ソトコト関係者の登録商標だった！ 日本のスローフード、 スローライフビジネスの 仕掛け人の一人である 「ソトコト」の編集長小黒一三氏が、 「ロハスを知ったとき、スローフードを 超えるブームになると確信した。(朝日新聞)」 と言わ ...
引用元：RoHSとLOHAS
... その土地に合った調理法で、その土地で食べるのが一番美味しいんでしょう 「スローフード」ってやつですね 少なくとも冬の北陸に似合う食べ物ではなかった(笑) なんだか最近、食べ物の話ばっかりだな きっと私の頭の中は食べ物とお酒と有美ちゃんで出来 ...
引用元：ソーキそば

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