... (スローフード) ②地球環境を恒久的に保全できる物流は、物資や資源を遠方より、または遠方へ、搬送しない方法が望ましい。(地場生産地場消費) ③物品の要否をすみわけ、個人嗜好ではなくユニバーサル嗜好で必要な物を、必要な量だけ限定生産し ...
引用元:Ⅳ.自給圏経済
... ご存知『嘉夢蔵』は「スローフード」を標榜して極太幅広麺のラーメンを提供し続けた千葉のお店。しかしながら、先般惜しまれつつも閉店してしまったのは記憶に新しいところです。 私はついに『嘉夢蔵』を訪問する機会には恵まれませんでしたが ...
引用元:らーめん愉悦処鏡花@立川
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... 対 象 :18歳以上 活 動 :毎週土曜日、午後1時~6時にサロンを開催(フォロにて) そのほか、企画などに応じて活動。 ※祝日を除く ・タベルナ・フォロ(スローフードなパスタ屋さん) 活 動 :月1回 ...
引用元:ひきこもり・不登校支援「フォロ」の紹介
タグ:スローフード

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