... 地球にも人間にも優しい食材にこだわったお店が勢ぞろいです！！ スローフードや自然食は、地味でも高価でもありません（笑） 変わり者な人が ... イタリアン・レストラン・ライフ スローライフ＆スローフードをコンセプトにしたイタリアンレストランです。 ...
引用元：アースデイ・キッチン２００８
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引用元：おー、TENORI-ONかー
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... 島原半島最南端の南串山で出会ったものの、食べ損ねていたエタリの塩辛にスローフード２００８の会場で遭遇。 この地方では、カタクチイワシのことをエタリといい ... 今回のスローフード２００８のテーマはお米。 でも、なぜか地大豆を使った豆腐が目立った。 ...
引用元：島原半島のエタリの塩辛に横浜で遭遇
タグ：スローフード
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